Фізіологічно тіло дитини відрізняється від дорослої людини, тому і харчові вимоги мають бути особливими. Забезпечення дитини всіма необхідними харчовими нутрієнтами є важливим кроком до формування здоров’я.
Нижче – інфографіка з основними принципами дитячого харчування (малюнок клікабельний) та короткі поради щодо здорового харчування дітей
Здорова тарілка для дітей
Короткі поради:
- Співвідношення білків, жирів, вуглеводів як 10% : 35% :55%
- Їсти різнокольорові овочі і фрукти щодня
- Уникати/мінімізувати додаткові цукри
- Основне пиття – вода (але аж ніяк не солодкі води чи куплені соки)
- Не вживати підсолоджувачі
- Уникати ультраперероблені та рафіновані продукти
- Рекомендовано безглютенові крупи (рекомендації для дітей до 10 років)
- При появі симптомів непереносимості молочних продуктів – уникати їх
- Не вживати пересмажену або підгорілу їжу
- Щодня влючати в раціон концентровані нутрієнти (суперфуди)
Згодний! Діти мають уникати продукти з різноманітною хімією: різноманітні соки, води, фастфуди і таке інше. Організм, що росте, не готовий до засвоєння їх без наслідків для здоров’я.